じゃがいも じゃがいもの種芋の選び方｜初心者でも失敗しないポイント
じゃがいもの栽培は、種芋選びがとても重要です。良い種芋を選ぶだけで、生育や収穫量が大きく変わることもあります。今回は「選び方だけ」に絞って、初心者の方でも失敗しにくいポイントを分かりやすく解説します。検査済みの種芋を選ぶまず基本は、種芋とし...
春に植える野菜、その他
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春に植える野菜、その他 春の山菜「うるい」の魅力｜やさしい苦味と春のごちそう
ごんじろう春になると、店先に並びはじめる山菜。その中でも うるい（オオバギボウシ） は、クセが少なく食べやすい山菜として人気があります。特に雪国・山形では、ハウス栽培のものが2月から楽しめるのも魅力です。今回は、そんな 春の山菜「うるい」 ...
春に植える野菜、その他 アスパラガスの栽培記録【1年目】
アスパラガス栽培にも挑戦しています。今回は種から育苗して畑へ植え替える方法でスタートしました。アスパラは長く収穫できる野菜ですが、1年目は収穫せず株を育てるのが基本です。種まき前の準備（浸水）アスパラの種は少し硬めなので、蒔く前に半日～1日...
春に植える野菜、その他 家庭菜園1年生・オクラの栽培記録
家庭菜園1年生として挑戦したオクラの栽培記録です。夏野菜の定番ということで育ててみましたが、思ったほど実がならず、意外と難しいと感じました。何が悪かったのか、次はリベンジしたいと思います。🌿 栽培スケジュール種まき：5月10日初収穫：6月3...
春に植える野菜、その他 家庭菜園初心者におすすめ！おかわかめの育て方
「できるだけ簡単で、たくさん収穫できる野菜がいい」そんな家庭菜園初心者さんにぴったりなのが おかわかめ です。暑さにとても強く、ぐんぐんツルを伸ばしてくれる頼もしい野菜。手間も少なく、長く楽しめます。⭐ 栽培の難易度は？難易度：★☆☆（かん...
さつまいも 家庭菜園初心者でもできる！紅はるかの育て方
「甘くておいしいサツマイモを自分で育ててみたい」そんな家庭菜園初心者さんにおすすめなのが紅はるか です。育てやすく、収穫の喜びも大きい人気品種です。🌟 紅はるかとは？紅はるかは、しっとり系で甘みがとても強いサツマイモ。✔ 加熱するとねっとり...
夏に植える野菜、その他 家庭菜園初心者でもできる！トウモロコシ（ゴールドラッシュ）の育て方
「甘いトウモロコシを自分で育ててみたい！」そんな家庭菜園初心者さんにおすすめなのがトウモロコシです。今回植えた品種は、皮がやわらかく甘さ抜群のゴールドラッシュ です。🌽 トウモロコシとは？トウモロコシはイネ科の野菜で、夏を代表する人気作物。...