家庭菜園初心者でもできる！石倉一本ねぎの育て方

家庭菜園を始めたばかりの方におすすめしたい野菜のひとつが「ねぎ」です。
今回は、暑さにも寒さにも強い品種
石倉一本ねぎ の育て方を、初心者向けにまとめました。

🌿 石倉一本ねぎとは？

石倉一本ねぎは、一本立ちタイプの長ねぎ。

✔ 暑さに比較的強い
✔ 寒さにも強い
✔ 病気に強めで育てやすい

白い部分が長く、やわらかくて甘みがあるのが特徴です。
家庭菜園でも安定して育てやすい人気品種です。

ねぎは苗からも育てられますが、今回は種まきからスタート。

ねぎは生育期間が長い野菜。
ゆっくりじっくり育てるイメージです。

ねぎ作りでとても重要なのが土寄せです。

株元に土を寄せて、光を遮ることで白い部分を長く育てる作業。

✔ 定植後1か月くらいからスタート
✔ 3〜4回に分けて少しずつ
✔ 一度にたくさんかけすぎない

少しずつ丁寧に行うのがコツです。

石倉一本ねぎは暑さに強いですが、真夏は注意が必要です。

日中は蒸れやすいので、朝がおすすめ。

込み合っている場合は間引きを。

高温になりすぎないように注意します。

・暑さ寒さに強い
・病気に比較的強い
・長期間収穫できる

少し手間はかかりますが、その分しっかり応えてくれる野菜です。

石倉一本ねぎは、種からでも挑戦しやすい万能野菜。
土寄せと暑さ対策を意識すれば、初心者でも立派な一本ねぎが育ちます。

ぜひ家庭菜園で、甘くてやわらかいねぎ作りに挑戦してみてください 🌱