じゃがいも 春植えにお勧めの『じゃがいも』3品種と特徴🌱
ごんじろう家庭菜園のスタートは、やっぱり「じゃがいも」だべ！まだ迷ってる人に、おすすめの3品種を紹介します。家庭菜園で人気！ 春じゃがいものおすすめ3品種私も、この3種を植えます！男爵薯（だんしゃくいも）メークインキタアカリそれぞれの特徴 ...
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その他 春の家庭菜園で要注意！「遅霜（おそじも）」対策ガイド
ごんじろう春になり気温が上がってくると、いよいよ家庭菜園シーズンのスタートです。しかしこの時期に意外と多いトラブルが 「遅霜（おそじも）」。暖かくなったと思った矢先に冷え込み、せっかく育ち始めた野菜に大きなダメージを与えることがあります。今...
その他 土壌酸度（pH）とは？初心者がまず知っておきたい土づくりの基本
ごんじろう家庭菜園を始めるとよく聞くのが「土壌酸度（pH）」という言葉です。私も最初は、「pHって何？ 野菜の育ちに関係あるの？」という状態でした。そこでネットや本で調べながら少しずつ理解し、簡易の測定器も購入して、実際に畑の土を測ってみま...
春に植える野菜、その他 春の山菜「うるい」の魅力｜やさしい苦味と春のごちそう
ごんじろう春になると、店先に並びはじめる山菜。その中でも うるい（オオバギボウシ） は、クセが少なく食べやすい山菜として人気があります。特に雪国・山形では、ハウス栽培のものが2月から楽しめるのも魅力です。今回は、そんな 春の山菜「うるい」 ...
春に植える野菜、その他 アスパラガスの栽培記録【1年目】
アスパラガス栽培にも挑戦しています。今回は種から育苗して畑へ植え替える方法でスタートしました。アスパラは長く収穫できる野菜ですが、1年目は収穫せず株を育てるのが基本です。種まき前の準備（浸水）アスパラの種は少し硬めなので、蒔く前に半日～1日...
きゅうり 家庭菜園1年生・キュウリの栽培記録
家庭菜園1年生として、キュウリ栽培に挑戦しました。種から育てて、ハウス内で栽培した記録をまとめてみます。種からスタート苗を買う方法もありますが、今回は種から育てました。発芽して双葉が出たときはちょっと感動。そこから順調に育ってくれると、愛着...
春に植える野菜 家庭菜園1年生・ゴーヤーの栽培記録
家庭菜園1年生として挑戦したゴーヤー栽培の記録です。種から育て、ハウス内で栽培しました。🌿 種からスタートゴーヤーは種から育てましたが、発芽も順調で初心者でも扱いやすい印象でした。その後ハウス内に定植し、本格的に栽培スタートです。👍 ハウス...
春に植える野菜、その他 家庭菜園1年生・オクラの栽培記録
家庭菜園1年生として挑戦したオクラの栽培記録です。夏野菜の定番ということで育ててみましたが、思ったほど実がならず、意外と難しいと感じました。何が悪かったのか、次はリベンジしたいと思います。🌿 栽培スケジュール種まき：5月10日初収穫：6月3...
ねぎ 家庭菜園初心者でもできる！石倉一本ねぎの育て方
家庭菜園を始めたばかりの方におすすめしたい野菜のひとつが「ねぎ」です。今回は、暑さにも寒さにも強い品種石倉一本ねぎ の育て方を、初心者向けにまとめました。🌿 石倉一本ねぎとは？石倉一本ねぎは、一本立ちタイプの長ねぎ。✔ 暑さに比較的強い✔ ...
春に植える野菜、その他 家庭菜園初心者におすすめ！おかわかめの育て方
「できるだけ簡単で、たくさん収穫できる野菜がいい」そんな家庭菜園初心者さんにぴったりなのが おかわかめ です。暑さにとても強く、ぐんぐんツルを伸ばしてくれる頼もしい野菜。手間も少なく、長く楽しめます。⭐ 栽培の難易度は？難易度：★☆☆（かん...