落花生

市販では買えない「茹で落花生」を自分で作る|大粒品種おおまさりの育て方【東北・山形の農家が解説】

山形県庄内の家庭菜園で落花生「おおまさり」を育てる完全ガイド。原産地・子房柄のしくみ・栽培カレンダー・土寄せのコツ・病害虫対策・茹で落花生の保存方法まで、実際の失敗談とベテラン農家の知恵を交えて解説します。
おすすめ道具

防草シートは夏までに敷く|素材・厚み・耐用年数で失敗しない選び方【家庭菜園での体験記録】

稲作20年と家庭菜園での経験から、防草シート選びで失敗しない3つのポイント(素材・厚み・耐用年数)と、夏までに敷くべき理由(理想は春先)・地域別の敷き時期・5ステップの敷き方をまとめました。除草剤を使わず雑草対策をしたい方向けの実体験ガイドです。
えだ豆

庄内で味わう茶豆の香り|えだ豆「湯あがり娘」のポット育苗と鳥害対策【東北・山形の農家が解説】

山形県庄内・だだちゃ豆の本場で、カネコ種苗の茶豆風味品種「湯あがり娘」を育てる解説記事。鳥害をかわすポット育苗のやり方、種を水に浸さない・窒素は控えめ・株間25〜30cm、本葉2〜3枚で定植、種まき85日で朝採り。カメムシ対策・摘心・土寄せ・茶豆風味の保存まで、東北の兼業農家がまとめました。
おすすめ道具

雪の畑に残ったクマの足跡|農作業中に遭わない10の対策と出会った時の行動【東北・山形の農家が解説】

昨冬の12月、自分の畑のすぐそばの雪道にクマの足跡を見つけました。11月の夜10時には、母とはぐれた子グマらしき鳴き声が谷に響きました。この地区で処分されたクマは60頭以上。山形県庄内の農家が、農作業中にクマと遭わないための10の対策と、出会った時の距離別の行動を、実体験と一次情報をもとにまとめます。
便利アプリ

【自作アプリ】農薬・除草剤の希釈計算がスマホで一発!散布記録もできる「希釈計算ツール」を作りました

農薬を散布するとき、必ず希釈する必要があります。農薬は種類が多く、使用する際の希釈はそれぞれあります。例えば、「200倍...
便利アプリ

【自作アプリ】野菜づくりの記録をスマホで簡単に!「我が家の栽培記録アプリ」を作りました

家庭菜園を始めると、育てる作物はどんどん増えていきます。「去年の成功や失敗、きちんと記録しておけばよかった…」そんなふう...