おすすめ道具

エンジン式と充電式どっち?家庭菜園の草刈り機の選び方【東北・山形の農家が解説】

家庭菜園で避けて通れない作業のひとつが、草刈りです。「エンジン式と充電式、どちらが使いやすいの?」「家庭菜園にはどのタイ...
基礎知識

人工授粉したほうが良い野菜は?ズッキーニ・トウモロコシなど6品目を比較【家庭菜園】

家庭菜園でズッキーニだけ毎朝の人工授粉が欠かせないのはなぜか。ナス・トマト・キュウリ・ゴーヤ・トウモロコシと比較し、花の構造(両性花/雌雄異花/風媒花)と単為結果性の品種改良の有無から、6つの夏野菜の受粉の仕組みを整理しました。
うるい

一度植えれば毎年採れる|うるいの育て方【東北・山形の農家が解説】

山菜の中でも、うるい(ウルイ)はクセが少なく、家庭の畑でも扱いやすい部類に入ります。オオバギボウシという植物の若い葉柄を...
ミニトマト

皮がやわらかいミニトマト『CFプチぷよⅡ』の育て方|ハウス栽培【東北・山形の農家が解説】

「CFプチぷよⅡ」は、まるでさくらんぼのような薄い皮と、ぷよっとしたやわらかい食感が魅力のミニトマトです。糖度が高く、口...
おすすめ道具

イノシシ対策グッズの選び方|畑のじゃがいもを守る柵と忌避剤【東北・山形の農家が解説】

近所でイノシシの目撃情報が相次ぎ、畑のじゃがいもを掘り返される被害も耳にするようになりました🐗💦我が家では、まだ被害には...
おすすめ道具

2mを飛び越えるシカ対策|畑を守る柵とネットの選び方【東北・山形の農家が解説】

1キロ先の山間にある親戚の畑では、毎年シカの食害に悩まされています。我が家ではまだ被害はありませんが、近年はクマやイノシ...
基礎知識

春じゃがいもの後作におすすめの野菜と避けたい野菜【東北・山形の農家が解説】

春じゃがいもを収穫したあとの畑に何を植えるか、庄内の家庭菜園目線でまとめました。じゃがいもはナス科なのでトマト・なす・ピーマンの連作は避け、マメ科(枝豆・つるなしインゲン)・にんじん・アブラナ科(大根・白菜)に科をずらすのがおすすめです。7〜8月まきの後作の時期、おすすめ野菜の早見表、避けたい野菜と空ける年数まで解説します。
基礎知識

きゅうりのうどんこ病|梅雨の晴れ間に急増する白い粉の治し方【東北・山形の農家が解説】

きゅうりの葉に白い粉が出るうどんこ病の見分け方と、無農薬でできる予防・治し方を庄内の家庭菜園目線でまとめました。うどんこ病は雨の日より梅雨の晴れ間や空梅雨に増える病気で、べと病とは葉裏のカビと角ばった斑点で見分けます。風通し・窒素控えめ・耐病性品種の予防と、重曹スプレーや炭酸水素カリウムでの対処まで解説します。
トマト

トマトの育て方|大玉・中玉・ミニの品種選びと管理【東北・山形の農家が解説】

トマト栽培の総合ガイド。大玉・中玉・ミニの違いと品種選びの考え方、土づくりから収穫までの7ステップ、土壌酸度・連作障害・実つき・害虫などつまずき別の対策記事を、山形県庄内でハウス栽培する筆者が整理しました。
基礎知識

秋野菜は7月から種まき|初心者でも育てやすい5種【東北・山形の農家が解説】

7月から始める秋野菜の種まきを、初心者でも育てやすい小松菜・かぶ・大根・にんじん・つるなしインゲンの5種で紹介。じゃがいもの後作や土づくり、防虫ネット、ポット育苗のコツまで、山形・庄内の家庭菜園での体験をもとに東北の農家がまとめました。