基礎知識

家庭菜園を続けていると、「肥料を増やしても育ちが悪い」「周りの畑と比べて葉色が薄い」と感じる場面があります。その背景にあ...

家庭菜園を始めるまで、コンパニオンプランツという言葉を知りませんでした。春に育てたキャベツが、青虫だらけになり、その対策...

家庭菜園で同じ場所に同じ科の野菜を続けて植えると起きる連作障害について、原因の3つのメカニズム（土壌病原菌の蓄積・養分の偏り・自家中毒）と、ナス科3〜4年・マメ科4〜5年など科ごとの休栽期間の目安を一覧でまとめました。輪作計画・接ぎ木苗・堆肥/緑肥・区画分けの4つの対策を、庄内で実際に発生したナスの連作失敗と立て直しの体験を交えて解説します。

気づいたら新芽や茎にびっしり付いているアブラムシ。家庭菜園では悩ましい害虫対策のひとつです。「家族が食べる野菜だから農薬...

家庭菜園でズッキーニだけ毎朝の人工授粉が欠かせないのはなぜか。ナス・トマト・キュウリ・ゴーヤ・トウモロコシと比較し、花の構造（両性花／雌雄異花／風媒花）と単為結果性の品種改良の有無から、6つの夏野菜の受粉の仕組みを整理しました。

春じゃがいもを収穫したあとの畑に何を植えるか、庄内の家庭菜園目線でまとめました。じゃがいもはナス科なのでトマト・なす・ピーマンの連作は避け、マメ科（枝豆・つるなしインゲン）・にんじん・アブラナ科（大根・白菜）に科をずらすのがおすすめです。7〜8月まきの後作の時期、おすすめ野菜の早見表、避けたい野菜と空ける年数まで解説します。

7月から始める秋野菜の種まきを、初心者でも育てやすい小松菜・かぶ・大根・にんじん・つるなしインゲンの5種で紹介。じゃがいもの後作や土づくり、防虫ネット、ポット育苗のコツまで、山形・庄内の家庭菜園での体験をもとに東北の農家がまとめました。

春になり暖かくなってきたからと油断していると、思わぬ「遅霜（おそじも）」で大切な苗を傷めてしまうことがあります。とくに植...