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山形・庄内から、四季の野菜づくりを記録しています
ごんじろう農園の家庭菜園ブログ
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ねぎ
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葉物
ねぎ
真夏の土寄せでねぎが溶ける|長ねぎ(根深ねぎ)の育て方【東北・山形の農家が解説】
長ねぎの白く長い部分は、生長に合わせて株元へ土を寄せ、光を遮ることで作られます。この「土寄せ」の進め方ひとつで、収穫したねぎの太さや白さ、仕上がりが大きく変...
2026年8月18日
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