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ねぎ– category –

葉物ねぎ
  • 雪の積もった山形・庄内のねぎ畑と、収穫した長ねぎを盛ったざる。「ねぎの育て方/山形庄内の雪中越冬で甘みが増す/植え付けは5月」のタイトル

    真夏の土寄せでねぎが溶ける|長ねぎ(根深ねぎ)の育て方【東北・山形の農家が解説】

    長ねぎの白く長い部分は、生長に合わせて株元へ土を寄せ、光を遮ることで作られます。この「土寄せ」の進め方ひとつで、収穫したねぎの太さや白さ、仕上がりが大きく変...
    2026年8月18日
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今の時期におすすめ
さつまいも・紅はるかの育て方|キュアリングで甘さを引き出す【東北・山形版】 収穫は9月後半から。掘ってすぐは甘くなりません
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さつまいも・紅はるかの育て方|キュアリングで甘さを引き出す【東北・山形版】 収穫は9月後半から。掘ってすぐは甘くなりません
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