葉物

真夏の土寄せでねぎが溶ける｜長ねぎ（根深ねぎ）の育て方【東北・山形の農家が解説】

長ねぎの白く長い部分は、生長に合わせて株元へ土を寄せ、光を遮ることで作られます。この「土寄せ」の進め方ひとつで、収穫した...