基礎知識 きゅうりのべと病｜長雨で広がる葉裏の角斑と治し方【東北・山形の農家が解説】
きゅうりの葉に葉脈で区切られた角ばった黄斑が出るべと病の見分け方と、予防・対処を庄内の家庭菜園目線でまとめました。べと病の感染には葉の上の水滴が必要で、長雨の6〜7月に集中します。雨よけのハウスを締め切って発生させた失敗談、うどんこ病とは逆になる肥料の考え方、うどんこ病用のカリグリーンがべと病に登録がない点まで解説します。
ハウス栽培
基礎知識 
なす 加熱でとろける白なす｜「とろ〜り旨なす」の育て方【東北・山形の農家が解説】
山形県庄内の家庭菜園で白なす「とろ〜り旨なす」を初めて育てる解説記事。普通の紫なすとの違い、加熱でとろける食感、定植時期と地温の見極め、3本仕立てと水管理を、東北の兼業農家がまとめました。
中玉トマト フルティカ栽培マニュアル｜収穫ゼロから立て直した育て方7ステップ【山形】
山形県庄内のハウスで中玉トマト「フルティカ（タキイ交配）」を育てる解説記事。初年度に苗2本（品種不明）から数個しか採れなかった失敗の原因（脇芽放置と猛暑日の換気不足）、アンデス高地の気候から考える水管理、4月5日にポット1粒まきした13粒の使い方、脇芽かき・摘心・摘果・30℃超の温度管理・裂果対策まで、東北の兼業農家がまとめました。
ミニトマト 皮がやわらかいミニトマト『CFプチぷよⅡ』の育て方｜ハウス栽培【東北・山形の農家が解説】
「CFプチぷよⅡ」は、まるでさくらんぼのような薄い皮と、ぷよっとしたやわらかい食感が魅力のミニトマトです。糖度が高く、口...
ゴーヤー 苦み控えめの中長苦瓜を選んだ理由｜ゴーヤーの育て方【東北・山形の農家が解説】
山形・庄内でゴーヤーを育てる時期、土づくり、摘心、追肥、収穫の目安をまとめました。緑のカーテンとして育てる時の注意点も整理します。
ほおずき お盆の盆花を自分で育てる｜ほおずき（鬼灯）の育て方【東北・山形の農家が解説】
ほおずき（鬼灯）は、お盆の盆花として親しまれているナス科の宿根草です。8月になると、橙赤色に色づいた萼（がく）が精霊棚や...