ハウス栽培

中玉トマト

初年度ほぼ収穫ゼロから立て直す|中玉トマト「フルティカ」ハウス栽培の育て方|脇芽かき・摘果・温度管理【東北・山形の農家が解説】

山形県庄内のハウスで中玉トマト「フルティカ(タキイ交配)」を育てる解説記事。初年度に苗2本(品種不明)から数個しか採れなかった失敗の原因(脇芽放置と猛暑日の換気不足)、アンデス高地の気候から考える水管理、4月5日にポット1粒まきした13粒の使い方、脇芽かき・摘心・摘果・30℃超の温度管理・裂果対策まで、東北の兼業農家がまとめました。
なす

加熱でとろける白なす|「とろ〜り旨なす」の育て方【東北・山形の農家が解説】

山形県庄内の家庭菜園で白なす「とろ〜り旨なす」を初めて育てる解説記事。普通の紫なすとの違い、加熱でとろける食感、定植時期と地温の見極め、3本仕立てと水管理を、東北の兼業農家がまとめました。
ゴーヤー

苦み控えめの中長苦瓜を選んだ理由|ゴーヤーの育て方【東北・山形の農家が解説】

山形・庄内でゴーヤーを育てる時期、土づくり、摘心、追肥、収穫の目安をまとめました。緑のカーテンとして育てる時の注意点も整理します。
ほおずき

お盆の盆花を自分で育てる|ほおずき(鬼灯)の育て方【東北・山形の農家が解説】

ほおずき(鬼灯)は、お盆の盆花として親しまれているナス科の宿根草です。8月になると、橙赤色に色づいた萼(がく)が精霊棚や...