じゃがいも マルチ栽培で半分が腐った…春じゃがいも（男爵・メークイン・キタアカリ）の育て方【東北・山形の農家が解説】
山形県庄内で春じゃがいも（男爵・メークイン・キタアカリ）を育てる完全ガイド。マルチ栽培で収穫の半分を腐らせた失敗談を軸に、土づくり・芽出し・植え付け・土寄せ・収穫・保存までを、東北の農家が写真と図解で順を追って解説します。
失敗談
じゃがいも 
オクラ オクラの育て方｜失敗から学ぶ植え時・収穫・保存のコツ【東北・山形の農家が解説】
長年の稲作と家庭菜園の経験から、オクラの植え時・収穫サイズ・保存のコツと、早植え失敗・収量低迷の体験談をまとめました。山形・庄内地方を中心に、藤の花のサイン、ハウス栽培の活用法、うぶ毛の処理まで網羅した実践ガイドです。
ズッキーニ ズッキーニ「よくなる君」の育て方｜人工授粉とうどんこ病対策【東北・山形の農家が解説】
山形県庄内の家庭菜園でズッキーニ「よくなる君」を育てる完全ガイド。人工授粉を忘れて初年度ほぼ実らなかった体験、うどんこ病に広がられた年の反省、そして4月5日種まき・17日後に本葉展開という今年のリアルタイム栽培記録を交えて東北の農家が解説します。
なす なす「千両二号」の育て方｜更新剪定で秋まで採るコツ【東北・山形の農家が解説】
山形県庄内の家庭菜園で「なす千両二号」を育てる解説記事。水切れと肥料切れで実が止まる失敗体験、3本仕立てと7月下旬の更新剪定で秋なすまで採るコツ、接ぎ木苗の見分け方を、東北の兼業農家がまとめました。
ねぎ 真夏の土寄せでねぎが溶ける｜長ねぎ（根深ねぎ）の育て方【東北・山形の農家が解説】
長ねぎの白く長い部分は、生長に合わせて株元へ土を寄せ、光を遮ることで作られます。この「土寄せ」の進め方ひとつで、収穫した...